أخبار

الثورة الصامتة لغابات الخيزران: في المرتفعات الضبابية حيث تلتقي إدارة الغابات المستدامة بتقاليد الطهي العريقة، تحدث ثورة هادئة. لم يعد نبات الخيزران - الذي لطالما احتُفي به باعتباره "ملك خضراوات الغابات" في الثقافات الآسيوية - حكرًا على منطقة معينة...اقرأ المزيد»

براميل بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتمتع الفريق الأساسي للشركة بخبرة فنية تمتد لعشرين عامًا، بالإضافة إلى خبرة عملية في إنتاج براميل البيرة. وقد خدمت الشركة أكثر من ألفي عميل حول العالم، ويتم تصدير منتجاتها إلى أكثر من أربعين دولة ومنطقة في خمس قارات.اقرأ المزيد»

في عصرٍ يتزايد فيه طلب المستهلكين على كلٍّ من الراحة والصحة، تحوّلت الخضراوات المجمدة المختلطة بهدوء من مكوّن احتياطي متواضع إلى عنصر أساسي في صناعة الأغذية العالمية. فبعد أن كانت تُخزّن في الجزء الخلفي من المُجمّد كحصة طوارئ، أصبحت هذه الخلطات الملونة من البازلاء...اقرأ المزيد»

مقدمة: النهضة الملونة للمواد الغذائية الأساسية في المطبخ. في عالم القرن الحادي والعشرين سريع الخطى، لم يكن السعي لتحقيق التوازن بين الصحة والراحة أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى. وبينما تستحوذ أرفف المنتجات الطازجة غالبًا على الاهتمام الأكبر، إلا أن ثورة هادئة قد بدأت...اقرأ المزيد»

في عالم الأطعمة المجمدة الواسع، غالباً ما يمرّ أحد المكونات البسيطة دون أن يلاحظه أحد، على الرغم من تنوّع استخداماته وقيمته الغذائية المذهلة، ألا وهو البازلاء الخضراء المجمدة. فبينما قد تستحوذ المنتجات الطازجة على الأضواء في أسواق المزارعين، فقد حجزت البازلاء الخضراء المجمدة مكانتها بهدوء في خزانة المؤن...اقرأ المزيد»

عقدان من التميز في صناعة الشوكولاتة: إرث من النكهات. لأكثر من عشرين عامًا، تميزت رحلتنا بالسعي الدؤوب نحو الكمال. الشوكولاتة ليست مجرد عمل تجاري بالنسبة لنا، بل هي شغفنا وفننا وعلمنا. على مدار هذين العقدين، جابنا العالم، وبنينا...اقرأ المزيد»

علب معدنية فاخرة من طراز 842#، حلول تغليف راقية مصممة بدقة لتلبية الطلب المتزايد على التغليف الفاخر في قطاعات الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والصناعات الأخرى. صُممت هذه العلب مع التركيز على الجودة والاستدامة وإمكانية التخصيص، لتعيد تعريف معايير التغليف...اقرأ المزيد»

في عالمنا سريع الخطى، يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن أطعمة ليست لذيذة فحسب، بل سهلة التحضير وتناسب أنماط الحياة المختلفة. ومن بين خيارات الحلويات العديدة المتاحة، اكتسبت لفائف الكيك شعبية ملحوظة في الأسواق العالمية، وهي معروفة بقوامها الإسفنجي الناعم...اقرأ المزيد»

أعلنت شركة شيامن سيكون للتجارة الدولية المحدودة (سيكون) رسميًا عن الإطلاق العالمي لسلسلة 539# من العلب المعدنية الفارغة المصنوعة من مواد غذائية، والمصممة خصيصًا لتعبئة الأطعمة المعلبة. وباعتبارها حلاً حصريًا للتعبئة والتغليف مباشرة من المصنع، توفر هذه السلسلة للمشترين العالميين حلاً اقتصاديًا فعالاً...اقرأ المزيد»

تُستخدم أغطية العروة على نطاق واسع لإغلاق الزجاجات والبرطمانات الزجاجية في منتجات مثل الصلصات والمربى والعسل والمخللات وغيرها من الأطعمة المحفوظة. بالمقارنة مع الأغطية ذات الخيوط المتصلة، تستخدم أغطية العروة آلية قفل من نوع العروة تسمح بإحكام الإغلاق مع دوران جزئي. في تغليف المواد الغذائية العملي...اقرأ المزيد»

العمل معًا، والاستمتاع باللحظة! احتفالًا باليوم العالمي للمرأة، وإثراءً للحياة الثقافية للموظفين، وتعزيزًا لتماسك الفريق، نظمت شركة سيكون للاستيراد والتصدير المحدودة نشاطًا لبناء الفريق لجميع الموظفين في 8 مارس. أخذ الجميع استراحة من العمل المزدحم و...اقرأ المزيد»

في عالم الفطريات المستخدمة في الطهي، يبرز نوع واحد عن غيره، حرفيًا. فطر المحار الملكي (Pleurotus eryngii)، المعروف أيضًا باسم "فطر البوق الملكي"، يحظى بتقدير كبير من الطهاة وخبراء التغذية ومصنعي الأغذية على حد سواء لخصائصه الاستثنائية. ومع انتشاره عالميًا...اقرأ المزيد»