قيمة الذرة

SWeet Corn هي سلالة من الذرة ، والمعروفة أيضًا باسم ذرة الخضار. Sweet Corn هي واحدة من الخضروات الرئيسية في البلدان المتقدمة مثل أوروبا وأمريكا وكوريا الجنوبية واليابان. بسبب التغذية الغنية والحلاوة والنضارة والهشم والحنان ، فهي مفضلة من قبل المستهلكين من جميع مناحي الحياة. الخصائص المورفولوجية للذرة الحلوة هي نفس الذرة العادية ، لكنها أكثر مغذية من الذرة العادية ، مع البذور الأرق ، والذوق الدبق الطازج والحلاوة. انها مناسبة للتبخير ، التحميص ، والطبخ. يمكن معالجتها في علب ، وطازجةكوز الذرة يتم تصديرها.

ذرة حلوة معلبة

الذرة الحلوة المعلبة مصنوعة من الذرة الحلوة التي تم حصادها حديثاكوز كمواد خام ومعالجتها من خلال التقشير ، والطبقة المسبقة ، والدرس ، والغسيل ، والتعليب ، وتعقيم درجة الحرارة العالية. تنقسم أشكال التغليف من الذرة الحلوة المعلبة إلى علب وأكياس.

القيمة الغذائية

تُظهر الأبحاث التي أجراها جمعية التغذية والصحة الألمانية أنه من بين جميع الأطعمة الأساسية ، تتمتع الذرة بأعلى قيمة غذائية وتأثير الرعاية الصحية. تحتوي الذرة على 7 أنواع من "العوامل المضادة للشيخوخة" وهي الكالسيوم والجلوتاثيون والفيتامينات والمغنيسيوم والسيلينيوم وفيتامين E والأحماض الدهنية. لقد تم تحديد أن كل 100 جرام من الذرة يمكن أن توفر ما يقرب من 300 ملغ من الكالسيوم ، وهو ما يشبه تقريبًا الكالسيوم الموجود في منتجات الألبان. يمكن أن يقلل الكالسيوم الوفير من ضغط الدم. يتم امتصاص الكاروتين الموجود في الذرة بواسطة الجسم ويتم تحويله إلى فيتامين أ ، والذي له تأثير مضاد للسرطان. يمكن للسليلوز النباتي تسريع تصريف السرطانات والسموم الأخرى. يحتوي فيتامين E الطبيعي على وظائف تعزيز انقسام الخلايا ، وتأخير الشيخوخة ، وخفض الكوليسترول في الدم ، ومنع الآفات الجلدية ، وتقليل تصلب الشرايين وانخفاض وظيفة الدماغ. اللوتين و zeaxanthin الواردة في الذرة تساعد على تأخير شيخوخة العين.

الذرة الحلوة لها أيضا تأثير الرعاية الطبية والصحية. أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن لجعلها لها خصائص الفواكه والخضروات ؛ أنه يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة ، والتي يمكن أن تقلل الكوليسترول في الدم ، وتنعيم الأوعية الدموية وتمنع أمراض القلب التاجية.