السردين المعلبة "الأطعمة الذكية"

تناول الطعام
السردين هو اسم جماعي لبعض الرناج. جانب الجسم مسطح وأبيض فضي. يبلغ طول سردين البالغين حوالي 26 سم. يتم توزيعها بشكل رئيسي في شمال غرب المحيط الهادئ حول اليابان وساحل شبه الجزيرة الكورية. يمكن أن يحسن حمض Docosahexaenoic الغني (DHA) في السردين الذكاء ويعزز الذاكرة ، لذلك يطلق على السردين أيضًا "طعام ذكي".

السردين أسماك المياه الدافئة في المياه الساحلية ولا توجد عمومًا في البحار والمحيطات المفتوحة. يسبحون بسرعة وعادة ما يسكنون الطبقة الوسطى العليا ، ولكن في الخريف والشتاء عندما تكون درجة حرارة الماء السطحي منخفضة ، فإنها تسكن مناطق البحر الأعمق. تبلغ درجة الحرارة المثلى لمعظم السردين حوالي 20-30 ℃ ، وفقط عدد قليل من الأنواع لديها درجة حرارة مثالية أقل. على سبيل المثال ، تكون درجة الحرارة المثلى لسردين الشرق الأقصى هي 8-19 ℃. تتغذى السردين بشكل رئيسي على العوالق ، والتي تختلف وفقًا للأنواع ومنطقة البحر والموسم ، وكذلك الأسماك البالغة والأسماك الأحداث. على سبيل المثال ، يتغذى السردين الذهبي البالغ بشكل رئيسي على القشريات العوالق (بما في ذلك مجداس copeps و brachyuridae و amphipods و mysids) ، وأيضًا يتغذى على الدياتومات. بالإضافة إلى التغذية على القشريات العوالق ، يأكل الأحداث أيضًا الدياتومات والدينوفلاجيلات. السردين الذهبي عمومًا لا تهاجر مسافات طويلة. في الخريف والشتاء ، تعيش الأسماك البالغة في مياه عميقة من 70 إلى 80 مترًا. في فصل الربيع ، ترتفع درجة حرارة الماء الساحلية وتهاجر مدارس الأسماك بالقرب من الشاطئ للهجرة الإنجابية. تنمو اليرقات والأحداث على الطعم الساحلي وتهاجر تدريجياً شمالًا مع التيار الدافئ في بحر الصين الجنوبي في الصيف. تنخفض درجة حرارة الماء السطحي في الخريف ثم تهاجر جنوبًا. بعد شهر أكتوبر ، عندما نمت جسم الأسماك إلى أكثر من 150 ملم ، بسبب انخفاض درجة حرارة الماء الساحلية ، فإنه ينتقل تدريجياً إلى منطقة البحر الأعمق.

القيمة الغذائية للسردين

1. السردين غني بالبروتين ، وهو أعلى محتوى حديدي في الأسماك. كما أنه غني في وكالة حماية البيئة ، والتي يمكن أن تمنع الأمراض مثل احتشاء عضلة القلب ، والأحماض الدهنية غير المشبعة الأخرى. إنه طعام صحي مثالي. يمكن للحمض النووي ، وهو كمية كبيرة من فيتامين A والكالسيوم الموجود في السردين أن يعزز الذاكرة.

2. تحتوي السردين على حمض دهني طويل السلسلة مع 5 روابط مزدوجة ، والتي يمكن أن تمنع تجلط الدم ولها مؤثرات خاصة على علاج أمراض القلب.

3. السردين غني بفيتامين ب وجوهر إصلاح البحرية. يمكن أن يساعد فيتامين ب نمو الأظافر والشعر والجلد. يمكن أن يجعل الشعر يغمق ، وينمو بشكل أسرع ، ويجعل البشرة تبدو أكثر نظافة وأكثر.

باختصار ، كان الجمهور محبوبًا دائمًا بسبب قيمته الغذائية وذوقه الجيد.

من أجل جعل الجمهور أفضل قبولالسردين، قامت الشركة أيضًا بتطوير مجموعة متنوعة من النكهات لهذا الغرض ، على أمل صنع هذا ""طعام ذكي"إرضاء الجمهور.