مع تزايد بحث المستهلكين العالميين عن خيارات غذائية مريحة وآمنة وطويلة الأمد، يواصل سوق الأغذية المعلبة زخم نموه القوي في عام 2025. وبفضل سلاسل التوريد المستقرة وتقنيات المعالجة المتقدمة، تظل الخضراوات والفواكه المعلبة من بين الفئات الأكثر طلبًا في التجارة الدولية.
وفقًا لبيانات القطاع، تشهد صادرات الفطر المعلب، والذرة الحلوة، والفاصولياء الحمراء، والبازلاء، ومربى الفاكهة نموًا مستقرًا على أساس سنوي. ويواصل المشترون في الشرق الأوسط، وأوروبا، وجنوب شرق آسيا، وأفريقيا إعطاء الأولوية للمنتجات ذات الجودة الثابتة، والأسعار التنافسية، وجداول الشحن الموثوقة.
يتم تفضيل الأطعمة المعلبة لعدة أسباب:
مدة صلاحية طويلة، مثالية لقطاعات البيع بالتجزئة والجملة وخدمات الأغذية
جودة وطعم مستقرين، مضمونين من خلال أنظمة الإنتاج الصارمة ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
تخزين ونقل مريح، مناسب للشحنات لمسافات طويلة
تطبيق واسع النطاق، بما في ذلك سلاسل البيع بالتجزئة، وتوريد المطاعم، وتجهيز الأغذية، والاحتياطيات الطارئة
يواصل المصنعون في الصين تعزيز مكانتهم كموردين عالميين، مقدمين مجموعة واسعة من الخضراوات والفواكه والمأكولات البحرية المعلبة. وقد قام العديد من المنتجين بتحديث خطوط إنتاجهم وتعزيز شهاداتهم، مثل BRC وHACCP وISO وFDA، لتلبية المعايير الدولية المتزايدة.
مع انطلاق معارض الأغذية الرئيسية لعام 2025، بما في ذلك جلفود، ومعرض لندن الدولي للأغذية، ومعرض أنوجا، يُبدي المشترون العالميون اهتمامًا متجددًا باستكشاف موردين موثوقين وتوسيع نطاق منتجاتهم في قطاع الأغذية المعلبة. ويتوقع خبراء القطاع أن يظل الطلب في السوق قويًا على مدار العام، مدعومًا باستقرار الاستهلاك العالمي وتزايد الطلب على الأطعمة الجاهزة للأكل.
بالنسبة للمستوردين والموزعين الذين يبحثون عن الخضروات والفواكه المعلبة عالية الجودة، يظل عام 2025 عامًا مناسبًا للتوريد، مع أسعار تنافسية وموثوقية محسنة لسلسلة التوريد.
وقت النشر: ١٤ نوفمبر ٢٠٢٥