1. حجم الصادرات يصل إلى مستويات جديدة
وبحسب بيانات رابطة صناعة الأغذية المعلبة الصينية، ففي مارس 2025 وحده، بلغت صادرات الأغذية المعلبة في الصين حوالي 227600 طن، مما يُظهر انتعاشًا كبيرًا عن فبراير، مما يؤكد قوة الصين المتنامية واستقرارها في سلسلة توريد الأغذية المعلبة العالمية.
2. منتجات وأسواق أكثر تنوعًا
وتغطي صادرات الصين من الأغذية المعلبة الآن مجموعة واسعة من الفئات - من الفواكه والخضروات التقليدية إلى الأسماك واللحوم والوجبات الجاهزة للأكل وأطعمة الحيوانات الأليفة.
وتظل علب الفاكهة والخضروات (مثل الخوخ والفطر وبراعم الخيزران) تشكل الصادرات الرئيسية، في حين تواصل علب الأسماك، بما في ذلك الماكريل والسردين، اكتساب المزيد من القوة في الأسواق الخارجية.
وتشمل وجهات التصدير الرئيسية الولايات المتحدة واليابان وألمانيا وكندا وإندونيسيا وأستراليا والمملكة المتحدة، فضلاً عن الطلب المتزايد من أفريقيا والشرق الأوسط وأميركا اللاتينية.
تظهر اتجاهات المنتج ما يلي:
الطلب المتزايد على التعبئة والتغليف الصغيرة وأشكال الأطعمة الجاهزة للأكل المريحة، والتي تستهدف المستهلكين الأصغر سنا؛
الابتكارات الموجهة نحو الصحة، مثل المنتجات المعلبة منخفضة السكر، وغير المعدلة وراثيًا، والقائمة على النباتات.
3. ترقية الصناعة والقوة التنافسية
وعلى صعيد التصنيع، يتبنى العديد من المنتجين الصينيين خطوط الإنتاج الآلية، ويحصلون على شهادات دولية (ISO، HACCP، BRC)، ويعملون على تعزيز أنظمة إدارة الجودة.
وقد أدت هذه التحسينات إلى تعزيز القدرة التنافسية للصين من حيث الفعالية من حيث التكلفة، وتنوع المنتجات، وموثوقية الإمدادات.
وفي الوقت نفسه، تتحول الصناعة من الصادرات المعتمدة على الكمية إلى الجودة وتطوير العلامة التجارية، مع التركيز على المنتجات المخصصة والعالية القيمة المناسبة لأسواق التجزئة والعلامات التجارية الخاصة.
وبشكل عام، يتقدم قطاع الأغذية المعلبة في الصين بثبات نحو كفاءة أعلى وجودة أفضل وتأثير عالمي أوسع - وهي علامة واضحة على التحول من "صنع في الصين" إلى "تم إنشاؤه في الصين".
وقت النشر: ٢٣ أكتوبر ٢٠٢٥