الخوخ الأصفر المعلب المقرمش، الحلو والعصير، لذيذ جدًا لدرجة أنه يمكنك تناوله، حتى الشراب!

عندما كان صغيرا، كان كل شخص تقريبا لديهأبدًايؤكل معلبًاالخوخ الأصفر الحلو.It يكونفاكهة غريبة جدًات، ومعظم الناس يأكلونإنه في علب.

لماذاyأصفرpكلis sمناسبfor cآنينغ؟

1.الخوخ الأصفر هوصعب للتخزين ويفسد بسرعة كبيرة. بعد قطفه، لا يمكن تخزينه عادةً إلا لأربعة أو خمسة أيام.

2. التجميد هومشترك وطريقة شاملة لحفظ الخوخ الأصفر، وهي أيضًا قليلة التكلفة. مع ذلك، أثناء عملية التجميد، ستفقد العناصر الغذائية.وتذوق سيكون فقيراولذلك، أصبح تحويل الخوخ الأصفر إلى أغذية معلبة هو الخيار الأفضل بالنسبة للعديد من مزارعي الفاكهة.

٣. خصائص الخوخ الأصفر تُحدد استخدامه. يتميز الخوخ الأصفر بلبّ ذهبيّ، بدون...الصبغة الحمراء، وتحتوي على الكاروتين.الحساء المعلب شفاف أيضًا.

4. إن معالجة الخوخ الأصفر وتحويله إلى أغذية معلبة يمكن أن تحسن بشكل فعالطعم الخوخ الأصفر ومرضيiesالالذوق الشعبي.

كيفية الحكم على جودة الخوخ الأصفر المعلبأم لا؟

أولاً، التحقق من حالة العصير.

عندما تفتح العلبة، إذا خرج الخوخ الأصفررائحة فاكهية غنية، العصير صافٍ ونظيف، ولا يوجد به أي أثر للشوائبيجب أن يكون الخوخ الأصفر طازجًا، مع تعقيمهو بدون إفساد.يأخذ رشفةمن الشراب، هوحلو ولكن ليسدهني.

هل تعني الأطعمة المعلبة أنها غير طازجة؟

منذيمكن تخزين الأطعمة المعلبة لمدة 2-3 سنوات بدونتمشكلةس، قد يعتبره كثير من الناس"أن "الأطعمة المعلبةسis لا شيء سوى جميع المواد الحافظة مواد"و"لا"التغذيةعلى".

في الواقع، هناكسوء الفهمحول المواد الحافظة. يعود سبب إمكانية تخزين العلب لفترة طويلة دون تلف إلى إغلاقها بإحكام والتعقيم الدقيق. ونظرًا لعدم وجود بكتيريا ميكروبية في العلبة، فإن الخوخ الأصفر...بيئة فراغيةيمكن تخزينها لمدة2-3سنين.