خوخ صفراء مقرمشة ، حلوة وعصرية ، لذيذة لدرجة أنه يمكنك تناولها ، حتى الشراب!

عندما شاب ، كان الجميع تقريباأبدًاأكل المعلبةالخوخ الأصفر الحلو.It يكونفري غريبة جدار ، ومعظم الناس يأكلونفي العلب.

لماذاyellowpكلis suitedfor cأنينغ؟

1. خوخ يصرخ هوصعب إلى التخزين ويفسد بسرعة كبيرة. بعد الانتقاء ، يمكن عادةً تخزينه لمدة أربعة أو خمسة أيام فقط.

2.freezing هوشائع وطريقة واسعة للحفاظ على الخوخ الأصفر ، والتي تكلف أيضا القليل. ومع ذلك ، أثناء عملية التجميد ، ستضيع المغذياتوالذوق سيكون فقير. لذلك ، أصبحت معالجة الخوخ الصفراء في الأطعمة المعلبة الخيار الأفضل للعديد من مزارعي الفاكهة.

3. خصائص الخوخ الأصفر نفسه تحدد استخدامه. الخوخ الأصفر هو اللحم الذهبي بدونالصباغ الأحمر ، ويحتوي على الكاروتين. الحساء المعلب واضح ، أيضا.

4. يمكن أن تتحسن معالجة الخوخ الأصفر في الأطعمة المعلبة بشكل فعالطعم الخوخ الأصفر والرضاIESالالذوق الشعبي.

كيفية الحكم على ما إذا كان الخوخ الأصفر المعلب جيدأم لا؟

بادئ ذي بدء ، للتحقق من حالة العصير.

عندما تفتح العلبة ، إذا كان الخوخ الأصفر يعطيهرائحة الفواكه الغنية ، العصير واضح ونظيف ، وليس هناك أثر الشوائب، يجب أن تكون خوخ صفراء طازجة ، مع تعقيمو بدون تلف.يأخذ رشفةمن شراب ، هوحلو لكن لادهني.

هل لا يعني الطعام المعلب جديدًا؟

منذيمكن تخزين الطعام المعلب ل 2-3 سنوات معرمشكلةS ، قد يعتبر الكثير من الناسأن "الطعام المعلبقis لا شيء سوى كل الحافظة مواد"و" لاNutritiعلى".

في الواقع ، هناكسوء الفهمق حول المواد الحافظة. السبب وراء تخزين العلب لفترة طويلة دون تدهور يرجع إلى الحاوية المختومة والتعقيم الصارم. نظرًا لعدم وجود بكتيريا ميكروبية في العلبة ، والخوخ الأصفر فيبيئة فراغ، يمكن تخزينه ل2-3سنين.